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agrémenté d’un léger parfum de rose
Cette vigne est travaillée naturellement sans produit de synthèse
Les Perraud nous font voyager et nous gratifient de ce qui se fait de mieux en Beaujolais
70% gewurztraminer et 30% riesling
L’Gallo Côt agrémenté d’un léger parfum deAssemblage Gamay et Grolleau 50% de chaque, issus d'une macration de 5,5 mois en grappes entires et extrait ( foul aux pieds et remonter durant 3 semaines). Presse lente sur pressoir vertical et passage en barrique de 2 mois. Ce vins est riche en armes avec des tanins lgers il est digeste et facile boire.
